A "hideg szoba" és a "hidegtárolás" kifejezéseket gyakran említik a mindennapi életben és az üzleti életben, de sokan összezavarják őket, még azt is gondolva, hogy ugyanazok. Noha mindkettőt alacsony hőmérsékleten tároláshoz használják, a méret, a cél és a technológia jelentősen különböznek egymástól.
Hideg szoba: Ideális otthonok és kisvállalkozások számára
A hidegszoba Általában a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban lévő külön területre utal. Elsősorban a mindennapi háztartási ételek, például gyümölcsök, zöldségek, hús, tejtermékek és maradványok megőrzésére szolgál. Ezt a kompakt mérete, az alacsony energiafogyasztás és a könnyű működtetés jellemzi.
Kapacitás és méret
A hidegszoba Általában literben (L) mérik, a tíztől több száz literig, így ideális személyes vagy családi használatra.
Hőmérsékleti szabályozás
A hőmérsékletet általában 0 ° C és 4 ° C között állítják be, és pontosan ellenőrizhetők az élelmiszer frissességének fenntartása és az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében.
Alkalmazások
Az otthoni hűtőszekrények mellett néhány kis kereskedelmi alkalmazás, például a szállodai szoba minibárai és a kisbolt italszekrények szintén kicsinek tekinthetők hidegszobák .
Hideg tárolás: Megoldás az ipari és nagyszabású tároláshoz
A hidegtároló, más néven hidegtároló raktárak, egy nagy létesítmény, amelyet szigorú hőmérsékleti követelményekkel rendelkező áruk nagyszabású, hosszú távú tárolására használnak. Ez általában önálló szoba vagy raktár, komplex hűtőrendszerekkel és szigeteléssel.
Kapacitás és méret
A hidegtárolás kapacitását köbméterben (m³) mérik, és néhány száz és tízezer köbméter között lehet, lehetővé téve, hogy nagy mennyiségű árut befogadhasson.
Hőmérsékleti szabályozás
A hidegtárolás szélesebb hőmérsékleti tartománya van. A közönséges 0 ° C -4 ° C -on túl alacsonyabb hőmérsékleten is működhet, például -18 ° C --25 ° C (fagyasztók), amelyeket fagylalt, tenger gyümölcsei, húsának és még sok más tárolására használnak.
Alkalmazási forgatókönyvek
A hidegtárolást széles körben használják az élelmiszer -feldolgozó üzemekben, a nagy szupermarketekben, a logisztikai központokban, valamint a gyógyszer- és vegyiparban a nyersanyagok, a késztermékek vagy a hideglánc -szállításhoz szükséges áruk tárolására.
Jellemzők | Hűtőszekrény | Hidegtárolás |
Skála | Kicsi | Nagy |
Cél | Otthon, kisvállalkozás | Ipari, nagyszabású reklám |
Kapacitási egység | Liter (L) | Köbméter (m³) |
Tárolt áruk | Napi ételek, kis tárgyak | Nagy mennyiségű áruk, áruk |
Rendszer | Egyszerű (beépített hűtőszekrény) | Komplex (független hűtőrendszer) |
Energiafogyasztás | Viszonylag alacsony | Magas |
Bár mindkettő hidegszobák És a hidegtárolás alacsony hőmérsékleti tárolást kínál, teljesen eltérő igényeket szolgálnak. A hidegszobák szükségszerűség a mindennapi családi életben, kényelmes és gyors; Míg a hidegtárolás nélkülözhetetlen kulcsfontosságú létesítmény a modern logisztikában és az ipari termelésben, biztosítva számos árucikk minőségét és biztonságát.